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Se puso en marcha el programa de autorregulación para la industria de la restaurantera de Tijuana

Se puso en marcha el programa de autorregulación para la industria de la restaurantera de Tijuana.

Para promover la salud, el Consejo Nacional de Especias para Restaurantes (Canirac) ha puesto en marcha un programa de autorregulación en la industria alimentaria en colaboración con el Comité Estatal de Salud y Prevención de Riesgos (Coepris).

El jefe Erwin Arizaga comentó que el proyecto comenzó en Landsdale hace unos meses. Este es el primer restaurante certificado. Esto significa que la cirugía fue 100% exitosa.

“Este es un programa que tiene como objetivo incentivar instituciones responsables, sobre todo porque Santiago es la capital más grande del estado, que es poblada y de altos ingresos”, dijo.

Los funcionarios han confirmado que se necesitan 44 puntos para cumplir con el plan. Se añade la regla 251 a la percepción o evidencia de limpieza e infertilidad. Sin plagas ni animales destructivos. El personal debe preparar alimentos y bebidas para proteger el cabello, la barba y las pelucas. No puede cepillarse las uñas, no usar joyas y beber agua.

Los drenajes seguros también previenen plagas, lavan los productos frescos por separado, lavan y esterilizan frutas y verduras. Hay una amplia evacuación e iluminación. Los limpiadores químicos se almacenan en lugares específicos. Apagar equipos y maquinaria antes y después del trabajo.

“Incluye otro aspecto que también es importante para nosotros. Es una gran experiencia de trabajo. Nuestro objetivo es resolver este problema y el compromiso que Kanilan ha asumido con nosotros. Aquí hay que sacar la corrupción para enfatizar.

Juan José Placencia Huarta, presidente de Canirac Tijuana, destacó que el objetivo es que todos los afiliados reciban este certificado. Funciona durante dos años. Esto le ayudará a obtener una mejor reputación del gobierno y el Ministerio de Salud. ¿Cuáles son las características de Cubid? No sólo el mandamiento de la salvación

“El problema es que los restaurantes promueven programas de autoorganización. Los riesgos están mejor provistos por las regulaciones gubernamentales, y el marco promueve los protocolos de prevención de CoVID”, dijo.

Los príncipes se opusieron a esta promesa. Almuerzo seguro en un lugar seguro. Pleno cumplimiento de las normas de seguros de salud

Mientras tanto, Alan Bautista Placencia, presidente de Canilac, Columbia Británica, dijo que el programa ayudaría a las organizaciones a cumplir con el 100% de sus estándares de salud para aumentar las infecciones de Cubid.

“Estamos listos para participar. Nuestro objetivo es que todos los participantes se registren en el programa y no que los miembros participen en la sala de certificación. Aquí los apoyaremos”, concluyó.

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